根据记载，现保存在伦敦大英博物馆（自然历史馆〕中的一对象牙是世界上最长的象牙。它们是从一头老公象的尸体上取下来的。这头象是1897年一个阿拉伯人在坦桑尼亚乞力马扎罗山麓射杀的。这对象牙原来分别重 108.86公斤〔长3.11米〕和102.06公斤(长3.19米〉，共重210.92公斤， 但是现在两个象牙重117.03公斤，它于1900年在巴黎展览馆中展出，是世界上最重的象牙。
象牙是象上腭的门牙，质硬，色白，可供雕塑工艺品。象牙狭义地说是雄性的象的獠牙，广义地也可以指其它动物（比如猛犸象、河马、野猪、海象、鲸等动物）的獠牙或骨头。象牙往往被加工成艺术品、首饰或珠宝，此外它还被加工为台球球和钢琴键，是一种非常昂贵的原材料。象牙所有哺乳动物的牙齿或獠牙的化学组成是相同的，因此来自不同动物的“象牙”材料基本上也是相同的。不同动物的象牙的颜色可能稍许有些不同。 牙齿和獠牙本来是同样的物质。牙齿是特别的、用来咀嚼的结构。獠牙是伸长的，伸出嘴唇的牙齿，它们从牙齿演化出来，一般作为防御武器。
